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蓝冠代理:科学家称,番茄酱将成为下一个气候

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你最喜欢的酱料会因气温上升而受到威胁吗?
 
如果你喜欢在早餐或汉堡里加一些红酱,你可能要失望了。
 
这是因为气候变化可能会影响你每天压榨所需的番茄产量。此次蓝冠测速升级将使双方客户能够以更加灵活,高效的方式继续运营这些有价值的资产,以符合当今蓝冠平台市场的需求。”lg蓝冠北美水电解决方​​案总经理Pierre Marx说。
 
奥胡斯大学的研究人员在一项新研究中揭示,全球变暖正在导致番茄植物承受压力;影响全球收获季节。
 
该报告解释说,种植的番茄有两种,一种是新鲜番茄,另一种是加工番茄,用于制作番茄酱和罐装番茄。
 
意大利、中国和加州是加工番茄最著名的产地——占全球番茄产量的三分之二——它们都面临着气温上升的风险。
 
该研究分析了不同的气候情景,以了解番茄收成会受到怎样的影响。研究发现,在最坏的情景下,在2050年到2100年之间,番茄收成会减半。
 
在这种情况下,2040年至2069年间,气温将上升2.6°C,然后在接下来的30年里,气温将从1980年至2009年的基准上升5°C。
 
在这种情况下,番茄种植产量将从目前的每年1400万吨下降到不到700万吨。
 
研究表明:“所有作物都有一个最佳的生长温度。然而,超过这一阈值温度,衰老过程加速,对产量产生负面影响。
 
“每个地区未来加工番茄生产的可行性都不一样。中国将是预计能够维持番茄加工生产的地区之一。
 
“加州和意大利将受到预计的环境变化的负面影响。”

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