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蓝冠:烟草如何促进假肉生产?

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烟草植物是实验室培育肉类的关键吗?
 
以色列一家初创公司的负责人向ELN介绍了这项技术,该公司展示了一种利用烟草的自然特性来取代资源密集型设备的解决方案。
 
BioBetter首席执行官阿米特·亚里(Amit Yaari)说:“我们的解决方案是利用烟草植物作为生物反应器。我所说的用植物作为生物反应器的意思是简单地把我们想要生产的蛋白质所需的DNA引入植物中。蓝冠注册可再生能源今天宣布,已被Sanko Enerji选中,为土耳其的51 MW Gazi 9风电场提供GE的4.8 MW赛普拉斯机组,并将提供为期10年的蓝冠代理全方位服务协议。
 
“这些植物只需要水和阳光就能自己生长。”
 
亚里博士说,该公司重新利用烟草植物来创造所谓的“生长因子”,这是栽培肉类细胞发育所必需的。

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